HOE HET WERKT

LEUK OM KENNIS TE MAKEN!
Heb je een Horecaonderneming of ben je Horecamanager van een sportclub of andere instelling? Dan heb je er vast weleens over nagedacht om één van de meest populaire gerechten ter wereld op het menu te zetten: Pizza!
Wellicht twijfel je vanwege de tijd (lees personeel) en investeringen die je dat zou kunnen kosten...
Twijfel niet! Wij hebben voor jou de perfecte oplossing: Geen investeringen, geen specifieke kennis nodig, geen contract en binnen enkele dagen starten met een culinair hoogwaardig en zeer rendabel Pinsa pizza concept!
We staan voor je klaar!

PINSA PIZZA? SI PINSA PIZZA!
Iedereen kent natuurlijk pizza's. Maar er is sinds kort iets nieuws en onderscheidends op de markt: pizza's gemaakt van Pinsadeeg!
Het basisidee achter het Pinsadeeg stamt al uit de Romeinse tijd en is pas relatief kort geleden herontdekt en verder doorontwikkeld. Nagenoeg iedereen is bij de eerste proefsessie verkocht! Dit is dé reden waarom dit deeg nu sterk opgang doet in de hogere culinaire regionen van de pizzamarkt in Italië en de rest van de wereld!

WAT IS ER DAN ANDERS?
Pinsa deeg heeft door het toevoegen van Rijst- en Sojameel een extreem hoge hydratatie en door de extra lange rijs- en rijptijd van 48 uur worden de afgebakken producten lekker luchtig en knapperig.

PINSADEEG IS NIET ALLEEN LEKKERDER MAAR OOK GEZONDER!
Een belangrijk bijkomend voordeel van Pinsa deeg is dat het betere voedingswaarden heeft dan traditioneel Pizza deeg. Het bevat minder calorieën en zout en veel meer plantaardige proteïne en is bovendien veel lichter verteerbaar!

ONZE BODEMS
We gebruiken unieke ronde Pinsa bodems als basis voor traditionele Italiaanse maar ook VEGAN pizza's en exotische recepturen. Daarnaast leveren we andere formaten en vormen die passen bij elk eetmoment en horecaconcept zoals kleine Pinsetta bodems voor de lunch en slices, en grote plaatpizza's voor borrel, groepen of catering. 
Alle bodems worden vers gekoeld geleverd, zodat je deze op elk gewenst moment onmiddellijk, en zonder tijdverlies door ontdooien, kan gebruiken.
De bodems hebben door hun perfecte verpakking een lange THT zodat je niet bang hoeft te zijn voor bederf.


MAKKELIJK BESTELLEN EN ALTIJD SNEL GELEVERD
We hebben een concept ontwikkeld waarbij we je bakklare Pinsa pizza bodems, heerlijke tomatensaus en onze Mozzarella in een afgestemd pakket leveren. Daarnaast ondersteunen we je met recepten, training en marketing en communicatie materialen zodat jij je kunt concentreren op wat het allerbelangrijkste is: Jouw klanten blij maken! 

 

 

Hoe het werkt: 

 
We bespreken samen met je welke producten uit onze assortiment je aan jouw klanten wilt aanbieden. Daarna krijg je van ons een handboek met recepten, handleidingen en overige informatie.

Training van je keukenbrigade. We gaan door alle recepten met jouw bestaande team en stellen jouw eigen oven af voor de beste bakresultaat.

Je ontvangt een klantennummer en persoonlijke login-gegevens en bestelt makkelijk via onze bestelomgeving onze bodems, tomatensaus, mozzarella en accessoires.

Je kunt de overige ingrediënten om de Pinsa pizza's en Pinsette te toppen zelf via jouw huidige leveranciers inkopen. Natuurlijk helpen we graag als je bepaalde ingrediënten niet via jouw bestaande kanalen kunt vinden.
We ondersteunen je met marketing en communicatiematerialen welke je direct vanuit onze website kunt downloaden.

 

VOOR ELKE TYPE KLANT EEN PASSEND ADVIES!
Het maakt niet uit of je nu een restaurant, bar, vakantiepark of sportvereniging bent, of in de catering zit. Wij hebben inmiddels ervaring met de meest uiteenlopende toepassingen in vele sectoren. Hierdoor kunnen we voor nagenoeg elke toepassing en sector een passend advies geven.
 

 

8 REDENEN OM TE STARTEN

1. MAKKELIJK TE BEREIDEN
Onze recepten zijn zo gecreëerd dat iedereen de perfecte Pinsa pizza's kan bereiden zonder dat daarvoor specifieke kennis of ervaring vereist is.
Bij de start organiseren we in jouw keuken een korte training en leveren we een handboek met Tips & Tricks en recepten. 
 
2. HOOGSTE KWALITEIT PRODUCTEN
Onze producten zijn speciaal geselecteerd met het oog op de beste ingrediënten, respect voor het ambachtelijk productieproces en natuurlijk de beste smaak!  Bovendien worden onze producten gekoeld en niet bevroren aangeleverd, waarmee niet alleen een snellere bereiding maar ook een superieure kwaliteit kan worden gewaarborgd. Omdat we erin geloven dat jouw klanten alleen het beste verdienen.
 
3. GEEN SPECIALE APPARTUUR NODIG (DUS DIRECT STARTEN)
Onze producten en recepten kunnen in 99,9% van de gevallen met jouw bestaande apparatuur worden bereid. Tijdens het training helpen we mee om de perfecte temperatuur en baktijd van jouw ovens te bepalen.
 
4. HOOG RENDEMENT
Onze producten een zijn qua inkoop zeer redelijk geprijsd, zijn lang houdbaar en perfect voorbereid om direct te verwerken. Daarnaast is er geen investering van jouw zijde nodig in extra personeel of apparatuur. Hierdoor zijn zeer gezonde marges te realiseren!
 
5. ONDERSCHEIDEND
Pinsa pizza is de komende jaren grote trend in Italië en ver daarbuiten maar nog door lang niet alle Horecaondernemers ontdekt in Nederland.
Daardoor kun je met onze Pinsa pizza producten jouw onderneming vanaf dag één jouw onderneming onderscheidend positioneren ten opzichte van andere pizza aanbieders.
 
6. SUPER SUPPORT
We bieden je als Il Capo partner volledige ondersteuning bij het ontwikkelen van nieuwe recepten, training van je personeel en marketing en communicatie-ideeën en materialen.

7. SNELLE DAGELIJKSE LEVERING 
We leveren elke dag m.u.v. Zondagen.
Voor 11:00 uur besteld is de volgende dag geleverd. (Voor leveringen op Maandag geldt dat de bestelling op Vrijdag 11:00 uur binnen moet zijn.)
   
8. SUPER LAAGDREMPELIG
We hanteren geen ondergrens op de orders die je plaatst.

 
VEELGESTELDE VRAGEN

 

Hoe snel kan ik met jullie concept starten?

 

We verzorgen je met alle benodigde info, training en producten binnen een enkele dagen zodat je direct daarna een vliegende start kunt maken

Ik heb al een leverancier voor ingrediënten. Kan ik deze verder gebruiken?

 

Jazeker. We leveren de bodems, Mozzarella, en Tomatensaus en eventueel VEGAN kaas plus recepten. De overige ingrediënten kan je gewoon via je bestaande leveranciers inkopen.

Moet ik een contract ondertekenen
om te starten?

Nee dat is niet nodig. Je krijgt van ons alle info en training en je ben direct klaar om te starten.

Hoe kan ik bestellen?

 

Je krijgt een login voor onze website en kan daar 24/7 bestellen


 MEER WETEN? VRAAG NU EEN DEMO AAN:
Bel ons op nummer: 035 208 32 05 of schrijf je in via het contactformulier