PINSELLA
Viva la Pinsa!
- Extra lange rijs- en rijptijd -
- Hoge hydratatie -
- Minder koolhydraten -
- Meer proteïne -
- Lichter verteerbaar -
- Knapperiger en luchtiger -
Pinsa pizza is de nieuwe snelgroeiende ontwikkeling in Italië en ver daarbuiten. En dat gaat nu ook in Nederland gebeuren!.
Door de hoge hydratatie, de speciale ingrediënten en de lange rijs- en rijptijd heeft het deeg van de Pinsa pizza betere voedingswaarden dan een 'gewone' pizza bodem. Het Pinsadeeg bevat minder koolhydraten, minder zout en meer plantaardige proteïne.
Door de hoge hydratatie, de speciale ingrediënten en de lange rijs- en rijptijd heeft het deeg van de Pinsa pizza betere voedingswaarden dan een 'gewone' pizza bodem. Het Pinsadeeg bevat minder koolhydraten, minder zout en meer plantaardige proteïne.
De extra lange rijs- en rijptijd maakt deze bodem ook lichter verteerbaar.
De hoge hydratatie van de bodem maakt hem extreem knapperig van buiten en zacht en luchtig van binnen.
Exact zo als je een pizza bodem wilt hebben!
De hoge hydratatie van de bodem maakt hem extreem knapperig van buiten en zacht en luchtig van binnen.
Exact zo als je een pizza bodem wilt hebben!
Onze Pinsella's zijn kleinere bodems die de perfecte basis zijn voor o.a. lunch, borrelhap of als lichte snack.
Bekijk hier extra informatie over onze Pinsetta bodems.