- Pinsa Pizza -
Fatto a mano in Italia...
Het geheim van onze Pinsa bodems...
1
Natuurlijke ingrediënten uit Italië
Voor onze Pinsa bodems worden de beste ingredienten uit Italie gebruikt
2
Handgemaakt in Italië
Elke Pinsa bodem wordt in Italië met de hand volgens de Pinsa traditie gemaakt
3
In steenoven voorgebakken
Onze Pinsa bodems worden kort in een steenoven voorgebakken zodat deze in jouw oven perfect afgebakken kan worden
Viva la Pinsa!
Door de hoge hydratatie, de speciale ingrediënten en de lange rijs- en rijptijd heeft het deeg van de Pinsa pizza betere voedingswaarden dan een traditionele pizza bodem.
Het Pinsadeeg bevat minder koolhydraten, minder zout en meer proteïne. De extra lange rijs- en rijptijd maakt deze bodem ook lichter verteerbaar.
De hoge hydratatie van de bodem maakt hem extreem knapperig van buiten en zacht en luchtig van binnen.
Pinsa - de gezondere en lekkerste pizza
- Extra lange rijs- en rijptijd
- Hoge hydratatie
- Minder koolhydraten
- Meer proteïne
- Lichter verteerbaar
- Knapperiger en luchtiger
Pinsa pizza is de nieuwe snelgroeiende ontwikkeling in Italië en ver daarbuiten. En dat gaat nu ook in Nederland gebeuren!
Pinsa pizza
Onze Pinsa pizza bodems zijn 30cm groot en de perfecte basis voor de lekkerste pizza's. Doordat ze al in een steenoven voorgebakken zijn kunnen ze in elke oven tot een perfecte pizza afgebakken worden.
Altijd het perfecte product
Onze Pinsa Pizza's - van de Classics over Luxe tot Exotica
De Classics
Deze classics mogen op geen menukaart ontbreken... Van Margherita tot Quattro Formaggi. We hebben recepten voor alle classic pizza's perfect op onze bodem afgestemd.
De Luxe
Je wilt jouw klanten een luxe ervaring bieden? Dan hebben we de perfecte oplossing! We hebben recepten voor echte Luxe pizza's perfect op onze bodem afgestemd.
Exotica
Voor diegene welke het een keer anders willen of als een echte trekpleister van jouw zaak... We hebben recepten voor een aantal exotische pizza's perfect op onze bodem afgestemd.
Pinsa... De gezondere en lekkerste pizza
Betere Voedings-waarden
Onze Pinsa deeg bevat naast tarwebloem ook zuurdesem-, soja- en rijstmeel voor gezondere voedingswaarden
Hoge Hydratatie
De hoge hydratatie van onze Pinsa deeg garanderen een heerlijk lichte en knapperige bodem
Extra lange Rijs- en Rijptijd
Ons Pinsa deeg krijgt 48uur lang tijd om te rijzen en rijpen en wordt daardoor heerlijk van smaak en bovendien lichter verteerbaar